Ubi rebus cicah ikan terubuk masin

Ubi rebus..lamanya aku tak makan ubi rebus..sedap weh....

Bahan-bahan:

Ubi kayu - 1 kilo
ikan terubuk masin
cili api
bawang besar

cara-cara:

Ubi dibuang kulit, cuci bersih.
Rebus dan bubuh sedikit garam ketika merebus.
Bila empuk, toskan.
Goreng ikan terubuk masin. Masukkan cili api dan bawang yang dimayang kasar.
Hidang bersama ubi rebus.