Daging goreng

Daging goreng

Tak tau nak masak apa..dlm peti ais ada daging..so goreng jek..plus buh sayur utk mknn seimbang..

Bahan-bahan:

350gm daging - hiris nipis
serbuk kunyit
garam
french bean
bawang besar (kuning) - 1/2 labu
minyak
bwg putih
halia

Cara-cara:

Daging dihir nipis, cuci dan toskan. Gaul dgn sedikit garam
Panaskan minyak secawan, goreng daging hingga agak garing. Toskan.
Tumbuk bwg putih dan halia. Tumis bhn tumbuk dan bawnag besar.
Bubuh sedikit kunyit dan masukkan french bean.
Kacau hingga agak layu kacang tersebut.
Masukkan daging. Gaul rata dan angkat.
Hidang....