Wednesday, September 17, 2008

Udang paprik - lauk sahur

3 mlm lepas, catz masak udang paprik. Dalam peti ais byk udang, so nak habiskan stok.

bahan-bahan:

udang besar/sederhana
halia- 1 inci
bawang putih- 4 ulas
kacang buncis - 4 batang (potong pendek2)
cili kering berkisar - 1 sudu
sos cili- 3 sudu
sos tiram - 2 sudu
daun limau purut - 5 helai


Cara-cara:

Bersihkan udang, buang kulit, cuci dan toskan.
tumbuk bwng putih dan halia
tums bhn tumbuk dan masukan cili kering.
Kacau sebentar hingga cili tuh kering sikit.
Masukan sos cili, sos tiram dan air sikit.
Masukkan kacang buncis, biar layu sikit.
Masukan daun limau purut, kacau sebati.
Masukkan udang pula..2-3 minit kacau dan angkat.


Makan dengan ikan kerisi goreng..huhuhu..nasik suam-suam...Alhamdulilah..kenyang.

at

9 comments:

  1. bozzobattousaiSeptember 17, 2008 at 5:03 PM

    sedapnya udang... sedapnya udang.... lapar....laparrrrrrr..... arg..... lamanya nak buka....... kejam.... kejam...kau sungguh kejam catz.....

    ReplyDelete
  2. AnonymousSeptember 17, 2008 at 6:50 PM

    catz lauk sahur kau mcm lauk berbuka.... enjoy gila makan....

    ReplyDelete
  3. attyfirSeptember 17, 2008 at 8:02 PM

    very nyammie

    ReplyDelete
  4. UnknownSeptember 18, 2008 at 8:46 AM

    Pergh melayan oerut ku... meleleh air liur ku...

    ReplyDelete
  5. CATZSeptember 19, 2008 at 6:12 AM

    hi bozo...

    haa...ko lapar bozo..tak sahur keww??

    ReplyDelete
  6. CATZSeptember 19, 2008 at 6:12 AM

    hi yan,

    saya masak utk habiskan stok brg2 dlm peti ais..so sahur mkn cam nak rak..hiks..

    ReplyDelete
  7. CATZSeptember 19, 2008 at 6:13 AM

    hi atty..
    nyammi2 too

    ReplyDelete
  8. CATZSeptember 19, 2008 at 6:13 AM

    mohdamin..
    kuatkan iman..anda sedang berpuasa ya..
    hiks.

    ReplyDelete
  9. SYUKSSeptember 20, 2008 at 4:35 AM

    mak datuk untuk sahur jer ????? I kalau untuk sahur kalau terbangn makan buah dan protein sheke jer..

    ReplyDelete