Friday, September 4, 2009

Sagu gula Melaka

sagu gula melaka


Dari semalam, teringin something cold and sweet..kuih ...
Tapi Mr Catz belikan aku aiskrim...hellowwww... kuih --------------> aiskrim tu jauhhhhhh bunyik dan bezanya oke...
Ptg tadi lepas masak bubur lambuk (again...!! hiks)..aku korek-korek fridge. Ada tak benda yg di prong..pranggggg jadik kuih. oh..nampak sagu putih2 tuh...
then ada gula melaka. and santan ..okies.

jom masak dessert simple...

bahan-bahan:

1 cawan sagu putih-putih
air aku agak-agak je..
santan
gula melaka
gula pasir
sirap ros
garam

cara membuatnya.

1.Didihkan air dlm periuk kecil
2.rendam sagu tu sebentar.
3.Rebus sagu dgn api sederhana. Bila sagu dah jadi jernih, masukkan sedikit sirap ros..
bagi dia jadik kaler pink.
Bila dah likat, masukkan dlm acuan, sejukkan dlm fridge.
4.Amik santan,buh garam sket. Didihkan sambil kacau. Ketepikan.
5. Potong gula Melaka, panaskan kuali kecil, buh air sket, masukkan gula melaka dan buh gula pasir sket. Masak hingga gula semua hancur dan likat.
6. Hidang dgn tuangkan acuan sagu atas pinggan. bubuh santan dan gula.

*Enak dihidang bila sagu tu dah beku dan sejuk. Dan santan tuh hangat. Kombinasi sejuk dan
hangat..manis. Lembut je bila disudu...dan cair di mulut..dinginnn..hangat...hahhaha (kejinya description time bulan posa ni...ke ke ke..) Nyummm...........!!

Ada seketul lagi dlm fridge. Nak mkn time sahur karang.(pergh...sahur aku nasi + ikan goreng berkicap anddd siap ada dessert..hehheeeeeeee...mintak2 aku tak tidur kat meja makan karang..)

Selamat bersahur.
at

26 comments:

  1. KasehSeptember 5, 2009 at 12:32 AM

    waaaa sgt yummy sagu gula melaka tuh.. i like.....

    ReplyDelete
  2. Hani AhmadSeptember 5, 2009 at 12:49 AM

    sis can i get ur email adrss?
    email me or ym me at hanie_smiles@yahoo.com
    thanks

    ReplyDelete
  3. linahilminSeptember 5, 2009 at 1:25 AM

    dah brp ari dok teringin nak wat.. tp dok tak ingat nak beli sagu! aritu tengok datok ct wat, dia curah ngan susu cair je, senang citer!

    ReplyDelete
  4. Farrah UNIMELSeptember 5, 2009 at 3:25 AM

    wahhhh macam sedap...boleh cuba lah nanti..

    ReplyDelete
  5. en_meSeptember 5, 2009 at 5:46 AM

    akak catz dah sahur blom..

    ReplyDelete
  6. kucingorengemokSeptember 5, 2009 at 7:12 AM

    aku sahur tadi makan fruit cake! huwaaaa terkenang lagi (walau baru 2 jam, haha)... err, jwpnnya ialah 93 (shhh), tapi bukan kat sek ko, adik aku yg sek situ dulu ;)

    ReplyDelete
  7. ramadhanSeptember 5, 2009 at 8:48 AM

    kenapa duloo cuba buat bentuk dia x kekal.

    tengok kat food safari channel 707 dia telak puteh telor lg pelik

    ReplyDelete
  8. anneSeptember 5, 2009 at 10:36 AM

    adoiiii, terliur dah pagi pagi ni. nak buatlah utk buka :-)

    ReplyDelete
  9. WahidahSeptember 5, 2009 at 11:51 AM

    mr catz??? siapakah ituu..hahaha...

    ReplyDelete
  10. deejaSeptember 5, 2009 at 11:59 AM

    salam catz...
    oo...acuan putu ayu tu dh de dh n3 akak yg lps,tajuk-projek masak putu ayu

    ReplyDelete
  11. AnonymousSeptember 5, 2009 at 12:01 PM

    kak roha, he.. he.. lari tajuk sket, akak ader beli pan yg tuk grill tu kan.. beli kat ne yek? pastu, mahal x.. itish cr tp x jumper daaa

    ReplyDelete
  12. UnknownSeptember 5, 2009 at 12:55 PM

    yo! sodap nehh....

    ReplyDelete
  13. CATZSeptember 5, 2009 at 1:46 PM

    linahilmin,

    guna susu cair pun boleh..bagus gak..lebih sihat..
    :)
    selamat memasak.

    ReplyDelete
  14. CATZSeptember 5, 2009 at 1:47 PM

    kasih,
    sgt yummy..
    ptg ni rasa nak buat lagi..hehhehe
    :)

    ReplyDelete
  15. CATZSeptember 5, 2009 at 1:48 PM

    Indah mawar,
    simple dan sedap..
    selamt mencuba..

    ReplyDelete
  16. CATZSeptember 5, 2009 at 1:48 PM

    en me,
    sudahhh...tapi tak makan sagu tuh..lupa..
    hahahhaa..ngntuk nak tertidur time makan..hiks.

    ReplyDelete
  17. CATZSeptember 5, 2009 at 1:50 PM

    kog,
    sahur mkn fruit cake?..awwww..
    anto le sket kat aku..
    hahaha..ko 93..eh...sama noks..
    ko pun dah tua cam aku keww..ke ke ke..
    yg penting hati muda..
    wakakakaka

    ReplyDelete
  18. CATZSeptember 5, 2009 at 1:55 PM

    ramadhan,

    maybe lembik sgt kot..sejukan, kena simpan dlm fridge .
    ala..tak kisah pun takde bentuk..siram je dgn santan dan air gula..ngappp..sodap..dah masuk molots pun hancur gak..hehehhehe..

    letak putih telur?..
    caman ropanya tu??..resepi lain ke??

    ReplyDelete
  19. CATZSeptember 5, 2009 at 1:56 PM

    anne,
    buat le..sedap dan mudah..

    ReplyDelete
  20. CATZSeptember 5, 2009 at 1:57 PM

    wahidah,
    en kucen.
    hehhehe

    ReplyDelete
  21. CATZSeptember 5, 2009 at 1:58 PM

    deeja,
    thanks..
    nanti saya tgk entry tu..

    ReplyDelete
  22. CATZSeptember 5, 2009 at 1:59 PM

    deeja,
    thanks..
    nanti saya tgk entry tu..

    ReplyDelete
  23. CATZSeptember 5, 2009 at 2:06 PM

    itish/anon

    akak beli pan grill tu kat langkawi..
    murah je..dlm rm28 kot.kualiti bagus..

    kat sini pernah jumpa tapi mahal and kualitinya tak taulah..kdg nipis je..
    heheheh..jauh ok..nak kena pi langkawi..hehehheeeeeee

    ReplyDelete
  24. CATZSeptember 5, 2009 at 2:08 PM

    tun,
    ringkas, murah bahan2nya..sedap.
    hehhe..selamata memasak

    ReplyDelete
  25. mRsauRaSeptember 5, 2009 at 3:11 PM

    wah, bley try nie...hehehe sgt simple n mudah lak tu...

    ReplyDelete
  26. CATZSeptember 6, 2009 at 10:23 PM

    kikin,
    dah try belum..simple dan sedap..
    :)

    ReplyDelete