Garlic lemon prawn

Bahan-bahan:

Udang harimau- 2 ekor
bawang putih - 3 ulas
halia- 1 inci
butter - 2 cm
lemon - 1/2 biji


Cara-cara:

Bersihkan udang dan cuci.
Goreng udang setengah masak.
Ketepikan sebentar.Belah udang tersebut.
Tumbuk bawang putih dan halia.
Bubuh butter atas kuali leper, masukkna bahan tumbuk.
Masukkan udang..biar sebentar, terbalikkan.
Angkat udang. Perah lemon dlm kuali tadi.
Tuang kuah atas udang. Siap untuk dihidang.