Friday, September 7, 2007

Nasi goreng kampung



Bahan-bahan:

Nasi putih - 1 mangkuk
ikan bilis satu genggam
bawang merah - 3 ulas
bawang putih - 2 ulas
daun bawang - hiris halus
cili api - 5 biji
minyak
telur - 1 biji
garam

Cara-cara:

Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili api dan separuh ikan bilis.
Goreng separuh ikan bilis
Goreng telur
Tumis bahan tumbuk hingga naik bau.
Bubuh garam dlm bahan tumis
Masukkan nasi dan kacau rata seketika.
Gaulkan ikan bilis goreng dgn nasi.
Hidang dengan telur goreng.


No comments: