Potato salad

Bahan-bahan:

kentang -4 biji
capsicum/lada benggala merah - 1/4 biji
mayonis - 1 mangkuk
ais - 1 ketul
serbuk lada hitam
serbuk lada putih
limau nipis (1 biji) - ambil jus



Cara-cara:



Rebus kentang - jgn terlalu empuk (sedang2 je)
buang kulit kentang dan potong dadu.
Hiris halus capsicum merah.
Masukkan kentang dan capsicum dlm mangkuk besar. Taburkan serbuk lada putih sedikit dan gaul rata.
Satukan mayonis dgn bahan dalam mangkuk. Masukkan ais
dan jus limau nipis.Gaul rata.
Masukkan serbuk lada hitam . Gaul rata.
Siap untuk dihidang.