pancakes

Sarapan pagi minggu...pancakes..and half boiled egg...nyammm.

Bahan-bahan:

telur 1 biji
butter (yg dicairkan 4 sudu) -biarkan sejuk sebentar
tepung serbaguna 1 1/2 cawan
garam
gula
baking soda
susu segar (fresh milk)

Cara-cara:

campurkan butter dan telur (pukul2 manja...)
Campurkan tepung dan baking powder, ayak.
Campurkan gula dan garam. dlm campuran tepung, gaul rata, dan masukkan telur dan butter tadi sekali. Gaul rata.
Masukkan susu segar sedikit demi sedikit. kacau rata, sedang2 je kepekatan..jgn pekat sgt..jgn cair sgt. Kacau hingga adunan sebati, halus.
Bubuh sesenduk atas kuali rata, ratakan bentuk bulat,
Biar sebentar dna terbalikkan.
angkat. hidang dgn honey/jem/butter...sukatik.

half boiled egg dgn kicap manis..nyamm!