Showing posts with label Jom makan. Show all posts
Showing posts with label Jom makan. Show all posts

Saturday, October 17, 2009

Come dine with me : versi raya lagi...

ni event minggu lepas..
perjumpaan rakan sekolah..
kawan sekolah menengah...
just a small gathering....
so ajak jiran-jiran terdekat sekali dtg rumah...
dan juga beberapa kawan..
just jemput yg dekat-dekat je sebab aku rushing pukul 4 nak ke KLIA.
so kejap je kitarang jumpa-jumpa tu..
around 11 pg lebih sampai pukul 3 ptg...pastuh bersilat mengemas....


masak rendang


kunci jam 5.30 pagi...
kringggggggg!!!...kringg!!!
padahal tidur pukul 2 pagi, duk hiris sayur sambil tgk TV..eheks.
aku bajet pukul 9.30 pagi, i have to finish all the cooking task...and mengemas mop lantai bagai.



so menunya simple je:

nasi impit
rendang daging ayam
sambal goreng jawa
kuah kacang
lodeh
mee goreng
kuih raya
kerepek
kek - ni jiran bagi....
air sirap laici dan siren (sirap+oren)

sambal goreng jawa

rendang ayam

nasi impit

mee goreng

antara tamu yang dtg, EL, kawan sekolah dan kami sekampung..
memenangi anugerah tetamu contoh..hahaha...dtg awal dan balik last sekali siap tolong basuh periuk kuali pinggan. Sgt sesuai dibuat menantu..kitarang duk bangi tapi dah berapa tahun tak jumpa..dia keje oso busy travel...

Inah, catz and EL,
Thanks to Inah dan kawan-kawannya yang sudi dtg meramaikan majlis....
aku tak sure nak letak gambar yang lain, so aku tak letak, sebab tak mintak permision.

El and Roy..

kuih raya

food..


ha..ni kek sedap-sedap ni jiran kucing saya yg bagi..bila dua kucing berjiran..untunggg u ols.
mereka dtg tapi saya tak letak gambar kerana tak amik gambar dan aku oso tak berani curik2 amik gambar.privasi sebagai jiran..

kitarang (motif ek?..tuan rumah pakai baju sama kaler dgn kaler dinding rumah dia??)

bibik yang kusewa khas dari Bali??????
OR...
roy dan anaknya??? roy..few months mak tak jumpa ko tetiba ko dah produce seorang budak??
ehh??
just kidding..anak jiran...comelll

last photo..eh roy, ko pandai nyorok-nyorok nampak kepala je bajet nampak kurus eh???
hahhaha..
actually ada lagi tamu lain, tapi demi menghormati privasi org lain, walau dah kenal saya tak letak gambarnya. Aku tak nak kena kejar dgn paranggggg...
hahahhaha...ihiks.
ada yg aku tak sure nak letak ke tak sebab belum dpt permision...
walau dah kenal, kena hormat hak orang lain kan...tak boleh lah memandai-mandai dedahkan identiti orang. respect each other.
sebagai blogger, faham-faham je lah.
:)

Wednesday, October 14, 2009

Ke Pulau Tioman

trip 2-4 oktober minggu yang lalu.
berangkat dr subang airport - tioman island.
SZB-TOD
perjalanan dgn pesawat dash 7, Berjaya Air selama 1 jam.
cuaca baik..


at subang airport


sampai di lapangan terbang Tioman or Lapangan Terbang Kampung Tekek. Small airport..ala-ala cam rumah je..hiks. kami disambut oleh staff Berjaya Resort. Tram/kenderaan resort telah menunggu kami utk bawa ke resort yg terletak lebih kurang 2-3 km gitu kot.

Porke..porke..porfawor..


check in di resort..kami stay kat deluxe chalet...nice place..dekat gila dgn pantai..bebrapa tapak je..dah la tgh duk amaran tsunami kat negara sana-sana tu..mak pun feeling2 seram jugak la..

pandangan dari balkoni..cantik!


pandangan dr tingkap bilik..dekat gila kan dgn laut..hahaha...
malam pertama aku tak nyenyak tidur..duk mimpi2 apa tah and duk dgr bunyi mcm2...aku mcm takut...eh..kalau tetiba tsunami camna haaaa???

tepian pantai dekat dgn chalet...ptg2..lepak sini sambil baca majalah..cuci mata sekali..eheks.,
cunnya minah-minah saleh yg duk terbaring...

sekitar main building,.menghijau..

sekitaran resort..cantik mcm kat kampung..

sekitaran resort..

kami takde ke mana sgt..so lepak2 kat beach je..malas nak pi island hoping bagai...sebab dtg mmg nak rest relax-relax...makan..makan..tempat ni besar..dari chalet nak ke restoran jln kaki dah mengah..so malas lah nak jln2...

anak mat saleh yg duk main-main baling kelapa. dikutipya kelapa kering, dibaling kelapa oren tuh..apa motif tah..budak2 le katakan...dia ingat pokok anggur ke..benjol kepala korang kangggg...gelihati aku menengoknya...

so keje aku main2 kat pantai je..

amik gambo..yg macam org lidi tu..saya lah tu..kurus tak saya????...kurusss???
ye....kannnn..kurus kann..kannn??

lompat-lompat amik gambar dan mandi laut...time mendarat tuh bergegar resort ni kot...hahaha..cubaan tah kali ke berapa tah berjaya amik gambar lompat-lompat..

swimming pool resort..cantik ek..

food...breakafast..mknn mcm2 ..rasa?..ok..kategori sedap la.

senja di pantai depan chalet..

dinner pun kat resort je..aku dah berangan mkn kedai tomyam dekat dgn jetty..tapi mana ada transport..malam2..so..akhirnya..makan je lah kat resort..pasrah. kalau diberin piliha aku lagi suka mkn kedai makan biasa.
food kat sini? tah..bagi aku..rasa ok, sedap!!.kualiti ok..cuma mahal tak padan dgn jumlah pilihan hidangan...ada 4 restoran tak silap aku..so mkn je lah kat sini..

live music..nyanyi2 tah...

desserts..

jalan-jalan kat beach

berangannn..

Tuesday, October 6, 2009

Come dine with me : versi raya PART 1

Tora datang lagiiii!!! cik kiah masak lagiii....

U ols pernah tgk tak rancangan 'come dine with me' kat channel travel & living?
ha..ni cik kiah telah menyertai program itu lah..
tapi ni versi raya..
eh acah mak enon...takdelah.
aku masak-masak sebab ada kawan nak dtg..
actually dia ajak mkn kat luar, but since ni raya, aku lebih suka masak raya food lah..makan sama-sama kat rumah..bleh borak-borak bagai.
oleh kerana versi raya....so temanya...raya food plus pakai baju raya..
hah..
lepastuh..nak lagi havoc sket..masak di kala gempa bumi sedang melanda..
nilah dia masak2 time hari gempa tuh...
cik kiah duk bersilat masak..mana nak sedar kannnnnnn....
Sebelum bubuh photo makan-makannya...
aku ceritalah sket di sebalik tabir makan-makannya..
bukanlah senang kan nak masak-masak utk org dtg ni..utk tekak senirik belasah je lah..
utk org ngeriiii gak..lagi2 masak utk org yg kita tak biasa jumpa.berdebar oke.
Ni ala-ala rancangan 'come dine with me' itulah..hiks
kalau setakat kawan-kawan yg biasa jumpa tak kisah sgt...
disebabkan masak sorang-sorang, so banyak benda nak buat..
bleh le jadik panduan utk org yg nak masak jamuan kecil makan2 dgn kawan, buat small gathering ke..

tapi versi aku ni sgt disaster..hahahhaha...

step aku (padahal tadek step..saja nak tulis)..

1.rancang jamuan: siapa tamu, berapa org, menu apa (seswaikan dgn bajet dan jenis perjumpaan)
2. memula...carik/beli barang dulu..barang basah/kering (tulis list siap2 supaya takde brg yg missed)
3.zassss..drive ke kedai bunga...ala..kat area rumah aku kedai jual bunga ni bunganya sempoi je..
i love fresh flowers..bubuh kat kitchen..bilik air.
4.balik ke apartment, angkut brg naik..haahhaha..siap kena pakai troli ok..azabsss..byk benda aku
bawak dtg sini..org arab yg terserempak aku dlm lift kerut2 muka..hehehhee
5.kemas apartment sebab dah lama aku tak balik sini..vacum..zrenggggg...zasss...mop..mop. lap..lap..
6.keluarkan barang nak masak..if guna daging, ayam, hiris, cuci-cuci, toskan.
7.kupas segala bawang kentang...
8.sediakan rencah/rempah..blend bawang/cili mana yg patut..start dgn menu yg perlukan masa lama utk masak dan tahan lama..dlm kes aku rendang.
9.sediakan masakan seterusnya..goreng...etc...
10.sediakan pinggan mangkuk, gelas, sudu garfu bagai..kalau sediakan mlm sebelum dah cuci dan keringkan siap-siap lagi bagus.
11.kemas dapur dan segala periuk, kuali belanga bagai...clearkan mana yg tak patut.
12.dah clear bleh lah hidang apa yang patut, then buat air bagai.


tapi tu lah kan..kita merancang..Tuhan menentukan..

banyak je benda berlaku in between tu...
kelam kabut gabra aku laaaaaa..tah hapa-hapa.
tgh duk aku rebus nasik impit dlm rice cooker..tgh duk menggelegak...tetibaaa...PAPPPPP!!!.
takde karen!!!!! aaaaaaa.....
tup-tup..5 menit kemudian ada balik..legaaaaaaa....
then..pappp! sekali lagiiiiii!!! huwaaaaaaaaaaaaaa...
gitu gini...oooo..aku tau kenapaaaa....something wrong dgn line lampu dining area...
aku off terus ok semua..
so..aku duk pikir..
abeh lah if lampu wat hal..aku bukan buat candle light dinner wehh..dah le lampu gantung takleh ON...takkan lah down light pun kojol gak....
tak kan nak makan dlm gelap haaaa??? berlilin bagai?????? erghhhh....

call tetamu...pukul berapa derang bertolak...gitu gini..derang call semula..

"catzzz kami dah on the wayyyyy!!"

HAH!!!!??? kek aku tak siap lagii!! belum buh toping lorrr...
zassssssssssssssss....aku cairkan coklat...lebur dan zas..bubuh atas kek..hiris2 mix choc, taburrr..buh stoberi..dahh siappp....
memang tak semenggah..bolehlah..dari tak ada kannn...
sebenarnya plan nak hias lawa-lawa..siap bawak white choc, choc rice, choc chip, gula urai, badam hiris dll..tapi tak sempat dah..karang terpelanting segala badam karangggg...
so buat simple mana sempat je laaa..
(kek ni aku dah buat mlm sebelumnya..tinggai hias je..)

kek coklat yg amat azab rupa parasnya..



hahhaa..memang bersilat lah aku kat dapur..huhuhhu..
yang lagi sadis..duk aku cuci periuk..
ehhhh..apesal ada air mengalir dr bawah sinki ek?..ek?..ek??
aku bukak kabinet bwh sinki...
lorrrr....terbukak connection antara sinki dan salur air keluar..
so air ssudah melimpah ke lantaiiiiii...
nak nangis ok..nak panggil org dtg repair mana sempat dah...
so pepandai le aku adjust bagi lekat semula..siap tadah besen bagai bwh sinki...
haaa..disaster sgt ok..sabo je cik kiah..

aku masa tu mcm tak cukup tangan...i wish i have lapan tangan..hhahha...gabra gila..
hahahhahaaaaaaaaaa....

not enough with that...

tit-tit-tit!!!..
sms dari jiran ku si kuceng oren..
"catz..ko kat mana? kat LL ke..weh..bangunan goyang-goyang...gegarrr..semorang dah turunnn"
errrr...

aaaaaaaaaaaaaa???? gempa bumi??? so..mak kena turun ke????
aku baru lepas mandi...err...aku tak rasa pun goyang-goyangnya kan..
so aci tak kalau aku tak turun ek?..ek..?
maybe masa duk bersilat kat dapur tadik kan gegarnya..???
aku rasa dapur aku dah memang gegar dah pun dek aku lari sana sini..kehkehkeh..
or maybe lemak-lemak kat badan aku merupakan absober yang sgt baik..
tu yg tak rasa gegar tu kan??hhahahahaa.........very derrr...
(tapi cik kiah malas nak turun lah ..hiks..kalau turun kenalah bawak segala kuali sekali..rendang harus diselamatkan oke..kihkihkih..)

aku duk pikir gak..
nak call ke tak tamu aku yg on the way tu?
bagi tau rumah aku bergegar..
errrrr..
tak payah lah ek..
kang tak pasal-pasal tamu aku patah balik..
hehheheeeeee....
catz with apron kangaroo... (ketarrrr oke)

to be continued..part 2 pulak karang..

Saturday, October 3, 2009

sedikit catatan di Melbourne (part 2)

aku dah lama la tak buat entry masak-masak.
sejak nak raya la..
bukan aku tak masak..aku masak hari2..DAN ada satu acara masak secara besar-besaran actually on 'gempa' day..tuh karang-karang lah..
aku sambung la pasal trip melbourne sket..
malas lah sebenornya...tapi gagah kan jugaklah mengedit gambar bagai.
(kena letak jugak sebab blog ni mcm travelling journal aku...)
time aku buat entry ni pun aku kat sebuah Pulau...
so makin banyak gambar..makin banyak..makin banyak...makin malas.

ok..
sambung entry melbourne.



KL-melbourne 9 jam lebih kurang.
dari Tullamarine Airport, Melbourne, nak ke pusat bandar ada beberapa alternatif..
naik cab..naik bas.
dah survey tru internet benda-benda ni. Dah tau kosnya.
so pilih naik skybus. Bus ni akan bawak kita dari airpot ke Sourthen Cross Station di CBD area.
Pusat bandar lah senang kata...
so dari situ, boleh lah kita naik tram free, tram berbayar, bus free, bus berbayar, cab ke..ikut destinasi. Ni aku tulis berdasarkan pandangan/cara aku sbg traveller yg 1st time sampai sini.
Yang survey cara nak ke sini tru internet. Untuk lebih selamat dari segi menguruskan budget, beli online tiketnya.Print siap-siap. Beli pergi-balik. At least transportation dari town ke airport dah selamat.

Orang yang dah biasa duk kat sana maybe lain caranya.

Ni Southern Cross Station, Airport Coach Terminal. Terletak di central Business district, CBD.
Kat tgh2 town lah..dekat dgn DFO.
Airpot - stesen ni around 30 minit. dari sini, ada shuttle ke beberapa hotel. Aku jalan kaki je sbb apartment ku itu cuma 4 minit jln kaki dari sini.

Hari kedua di Melbourne, bangun lambat. Bangun solat subuh pukul 4.45 pagi, then sambung tidur. Tengahari check out dari Hilton, pindah ke Harbour Views Apartments. Lokasinya 4 minit jalan kaki dari Southern Cross Station tu. So heret beg le ke apartment dlm sejuk-sejuk tu. Hujan gerimis sikit-sikit.

Di apartment ni banyak info dan boleh tempah pakej ke mana-mana tourist attraction. Nak join day tour yang jauh pun boleh tempah di sini.

Lokasi apartment ni sangat strategik. Walking distance ke supermarket, DFO, airport coach station, tram station pun depan pintu je lah senang kata.


Apartment bertaraf 4 star ni dilengkapi dengan dapur, ada mirowave, peti sejuk, pinggan mangkuk, periuk kuali, steamer, pisau, senduk sudu, cecair pencuci pinggan pun ada. Garam, gula semua lengkap.

click photo to enlarge.

senang kata mcm duduk kat rumah le. semua ada. bilik air yg besar dan sgt bersih. towel pun sgt putih mcm baru (aku benda2 cam ni agak sensitif). seterika dan iron board pun ada. so senang.

Nak naik cab kat sini ada few choice. yang biasa aku naik ialah Silver top. warna kuning cam dlm gambar tu.
Bilik yang simple, bersih dan selesa.

Bilik aku mengadap ke Etihad Stadium. Beberapa hari kat sini, aku ubah2 bilik. TV aku buh ngadap katil. so bleh tgk tv sambil meniarap mcm kat rumah selalu tuh..


Lepas solat, rehat-rehat dan minum kopi panas, makan megi, start kuar merayap. Belajar naik tram. Travel di pusat bandar sgt senang. Ko ada City map, tgk tram dan bus punya route. tengok hala, landmarks. Pilihan paling bagus, tram percuma, City Circle no 35. Ha...jln kaki ke stesen dan tunggu tram. kekerapan around 10-12 minit sekali gitu kot..lupa lah. Aku naik tram ni round city..tgk-tgk tourist attraction, so nanti nak jalan betul2 senang. Dah tau mana stesen nak berenti. So duduk lah dlm tram dgn happynya. Banyak pelancong yg naik tram ni utk pi shopping, jalan-jalan.
Oh ya, selain tram free, ada juga shuttle bus free utk pelancong. Jangka masa travel ialah 1 jam 30 minit, siap ada commentator. Senang bukan. Just jalan sket, cari bus stop nya berdasarkan peta. Kalau malas, naik cab oso can. tapi naik cab adalah mahal. adalah 3 kali naik cab. erk..mahal ok..baik naik tram.
Nak jln ke area yg free tram tak lalu, boleh naik tram berbayar. beli medcard dan boleh naik mana2
tram. tak ingat chargenya. Aku tanay kat kedai 7E, dia ckp minimum 2 jam = AUD 3.70 tak silap la..banyakk je kedai-kedai, 7E yg jual medcard ni.


Ok..now dah nak masuk bab makan pulak. Makan di Melbourne senang je. Tgk dlm Zabihah.com, ha..print siap-siap. Banyak restoran halal di sini. Kalau tak cerewet sgt senang lah.
Check alamat berdasarkan tempat kita stay.
Oh ya..ada satu tempat kat Sydney Road, Brunswick kalau tak silap..sini mmg area yang banyak terdapat restoran halal. Dan banyak Asian groceries dan kedai daging halal.

tapi ni jauh sket dari Pusat bandar.. tempat ni aku tau sebab balik dari Zoo, aku nak lunch. Kawan aku dah pesan, try restoran bismi. aku dah google, ia terletak kat sydney road. so naik cab ke sana, tak jauh sgtlah dari zoo (kalau jln kaki jauh kot), boleh jugaka naik tram ke sini. Kwn aku kata nasi beriayani nya meletops sedapnya...mesti try...katanya.
mak pun dah berjiwa jln2 carik makan kan..harus laah nak pegi rasa.
sekaliiiiiii...aaaa??? tutup daaaaa....kesiannnnya aku.
Tak dpt makan u ols. so mak amik je lah gambo kedainya...
nak pegi esoknya malaslah pulak. busines hournya start kul 5 ptg. aaa..lagilah aku malas. sejuk..dah nak malam.
iskkkk..dah le jauh nun di sana kalau nak pegi..hahaha...tapi takpe...mana tau aku nak pg lagi kan..

restoran bismi (aku dpt tgk gambar nasi beriyaninya dlm kamera kawan aku yg pi melbourne dulu tu...terliurrrr okelsss)..

kat area ni ada nandos..so settled with nandos je lah...
oh ya...nandos ni halal, dan aku tgk mg ada tanda dan sijil halal. Di melbourne banyak nandos, yang aku nampak 7 kedai kot termasuk kat area CBD...tapi tak semuanya halal katanyaa (tgk dlm internet) . so nak mkn tgk dulu masa order tu..


ni dua set meals ni around AUD22.00. mahal??

ok..mari kedapur cik kiah pula...disebabkan aku duk apartment yg lengkap dgn dapur, aku masak le.sesekali mkn je kat luar..or lepak coffee shop. Tapi masak mmg jimat sebab mkn di luar, mmg agak mahal. Kalau convert duit RM tak berapa lalu lah nak makan.hahhaa.. nasi beriyani paling murah pun around AUD15.00. Ni aku berckp dari perspektif bagi org yg berpendapatan biasa. Lain org lainlah pandangannya, sebab ketebalan poket oso berbeza-beza. Benda mahal murah ni kan subjektif, ikut masing-masing. Bagi catz, walau aku boleh dan tak kisah mkn kat mana2 as long halal, kalau benda boleh jimat, harus aku berjimat.cuma kan kdg cik kiah mentel nak try itu ini..kdg tu bila kuar, saja pegi minum dan mkn donut.

Balik dari jalan-jalan, aku pi supemarket.walking distance je..around 4 minutes walk. Pegi Coles beli brg dapur. Beli beras 2 kilo, udang, minyak, sayur, cili, telur, bawang halia bagai. dlm ni pun ada section asian thingy. habis around AUD35.00. Benda ni boleh dimasak utk few days, lunch+dinner+sarapan 2 org makan. Kan jimat.

cik kiah balik dari kedai..mari memasak..

Aku ada bawak perencah dan paste segera. ha...senang je kan. nak masak hiris bawang (takde lah lesung...huhuhu), hiris cili, tumis..masuk paste sambal etc...dah jadik. masak nasik, masak sayur. pagi aku masak nasik goreng, mee goreng dan mkn buah. uhh..mmg tak rasa mcm jauh dr rumah.hehehheeeeeee

So..inilah yg dimasak di dapur cik kiah di melbourne. nasi goreng, mee goreng.

dari atas ke kanan. sayur kobis, udang cili api, telur dadar dan sambal udang.

salmon cutlet dan scallop...aku perap dgn perahan lemon, pepper, garam dannnn into the pan...pergh..ala2 nigela masak tak?..kihkihkih.

scallop lemak cili api..

ni hidangan malam last kot..aku beli udang besar2 kat vic market, goreng ratah je sambil tgk TV.
sayur pak choy, scallop, ikan dan sambal sotong...
aku mlm mmg tak keluar. so duk rumah je masak..makan..tgk TV, makan, makan.
Macam-macam le aku masak. Takde lah semua aku amik gambar. kadang buat sambal telur je dgn sayur.udang goreng...salmon goreng.

sarapan hari last...mee goreng dgn mix seafood. licinnnn... mkn kenyang2 sebelum off to perth on last day kat melbourne.

bersambung..