BIG breakfast on Sunday

Sunday..oh sunday..i loveddd sunday..!





This was my breakfast on last weekend..yey! Big breakfast:

Nasi goreng kampung
susu HL (low fat) perisa coklat
sosej
betik
tembikai
telur separuh masak (favourite!)
nescafe
jus dua rasa
quaker oat with pisang


Alhamdulillah....


lunch pula dgn spageti bersos daging



tea-time pula cekodok ikan bilis+bawang dan teh O..slurrppp....

My Penang Trip

view from my hotel room

Haa...3 days i just came back from Penang...3 days trip..
perjalanan..ok sebab tak byk kete, but asyik2 satu lorong je buka kat highway..so jadik slow.
a very stressed bisnes trip..hahhaha...working 8 a.m dah kuar dr hotel and finished work at 6.00pm..penat gilosss...
and keje plak..got so many prosedur to follow..huwaa..penatssss..me dah like angkasawan..covered from hair to toe coz we was working in CLEAN ROOM area..huwaa...lemas la..ut wut to do..2 hari mcm ni..stressed..

• and bila ke Penang tak sah x makan nasi kandar kan..
• 
  
• then pi bazar asam..bazar chowrasta..
• uniknya penang still byk sgt beca...hihihi..tapi x sampai ati nak naik..takut tayar beca takleh pusing.hahaaha
  

LAGU mp3

Get this widget | Track details | eSnips Social DNA

hahhaa..now tgh giller donld lagu mp3...nheggege

Mee sup mudah

Bahan-bahan:

Mee siput (mee kuning kering) -4 keping
daun bawang
daun sup
bawang merah - 3 ulas
bawang putih - 2 ulas
daging -150 gm (hiris kecil)
sawi
ikan bilis - satu genggam
bawang goreng
air
garam

Cara-cara:

Rendam mee siput selama 25 minit
Tumbuk bawang merah, bawang putih dan ikan bilis.
Tumis bahan tumbuk hingga naik bau, masukkan daging.
Kacau sebentar dan tambah air.Biar mendidih.
Hiris sawi, daun sup dan daun bawang.
Basuh dan toskan mee siput, masukkan ke dalam kuah yg mendidih tadi.
Masukkan sawi, tambah garam.
Masukkan daun bawang dan daun sup. Tabur bawang goreng.
Siap untuk dihidang.

Lepat pisang

Ini adalah percubaan kali pertama aku buat lepat pisang...

Bahan-bahan:

Pisang
gula
tepung
santan
daun pisang
garam

Cara-cara:

1.Lenyek pisang dgn 1/2 cwn gula, campur tepung dan santan. Bubuh garam sikit.
2.Layukan daun pisang, bungkus adunan dan kukus.

Paru goreng lada hijau

Bahan-bahan:

Paru lembu - 500 gm
bawang besar - 1 labu
cili hijau - 3 biji
bawang putih - 4 ulas
halia- 2 inci
garam
minyak

Cara-cara:

Bersihkan paru dan rebus selama 20 minit. Toskan dan hiris nipis.
Tumbuk bawang putih dan halia.
Perapkan paru dengan bahan umbuk selama 10 minit.
Goreng paru hingga agak garing.
Tumbuk kasar cili hijau.
Tumis cili hijau bersama bawang besar yg dhiris bulat-bulat hingga naik bau.
Masukkan paru dan gaul rata. Tambahkan sedikit garam dan kacau. siap ntuk dihidang.

Party..food...

Ha-ha..
jamuan raya..jamuan raya....sampai le habis raya ...muncul deepavali..still lagik jamuan raya..tak habis-habis jamuan..even i got invited to one jamuan today, but dun have intention to go..malas..
ha-ha-ha..

and this was the 'Jamuan Raya' few weeks back..i like the food...and i even brought chocblate kek..not made by me..big 'M' aka malas...so tunjuk2 di kedai kek...

Lemang

Teringin nak makan lemang, dah ada rendang ayam, so buat lemang pula.
Lemang moden yang dibakar dalam oven ye!

Bahan-bahan yang perlu ada:

Pulut
santan
daun pisang
garam
aluminium foil
oven


Cara-cara:

Rendang ayam

Raya dah tinggal beberapa hari je..tapi, msih teringin nak makan lauk raya, especially rendang ayam. Ini kerana tiba-tiba teringin nak makan lemang, amat sesuailah kan..
Cat buat rendang ayam simple je..silalah cuba.

Bahan-bahan:

Ayam - 1/2 ekor, potong kecil dan basuh.
bawang merah -7 ulas
bawang putih - 4 ulas
Bawang besar - 1 labu
cili kering - 6 tangkai
halia - 2 inci
serai - 2 batang
daun kunyit -2 helai (hiris kasar)
daun limau purut - 4 helai -hiris kasar
garam
gula
santan - 2 cawan

Cara-cara:

1.Kisar bawang merah, bawang putih, bawang besar, cili, halia dan sebatang serai.



2.Tumis bahan kisar hingga garing.


3. Masukkan ayam


4. Kacau dan biar ayam masak



5. Masukkan santan, kacau sebentar.Masukkan daun kunyit,daun limau, garam,gula dan sebatang serai yg telah dititik. Masak hingga agak kering kuah. Kacau selalu untuk mengelakkan berkerak dan hangus.


Rendang dah masak..yummy!

Mee bandung

Dah lama tak msak mee bandung..tiba-tiba teringin..barang-barang pun dah beli..
apa lagi..jom masakkk!!


Bahan-bahan:

Bahan A (kisar semua bahan)

Bawang merah- 6 ulas
bawang putih - 4ulas
cili kering - 7 tangkai
udang kering - satu mangkuk (rendam)

Bahan B:

Mee kuning- celur
kacang tanah - goreng dan blend
daging- rebus dan hiris nipis (simpan air rebusan)
telur - 4 biji
udang sederana - 300 gm
tahu- goreng dan potong dadu
fish cake - hiris nipis
sawi
daun sup
garam
gula
minyak (untuk menumis)
bawang goreng

Cara-cara:

Tumis bahan A hingga garing.
Masukkan air rebusan biar mendidih.
Masukan daging, fish cake, tahu, udang , biar 5 minit. Masukkan kacang tanah yg telah dikisar.
Masukkan sebiji telur dan kacau. Masukann sawi.Bubuh garam dan gula.
Pecah kan 3 biji telur semasa kah masih panas, biar sebentar dan matikan api.

* Cara menghidang : bubuh mee dlm mangkuk, tuangkan kuah dan letak hirisan daun sup dan bawang goreng.