Ketam berkuah pedas

Bahan:

Ketam

halia

serai

cili kering (blend)-3 sudu

bawang putih

bawang merah

telur

santan

garam dan gula

Cara-cara:

bersihkan ketam

tumbuk halia, bawang merah dan bawang putih

tumis bahan tumbuk dan cili kering hingga garing

masukan 2 cawan air.Masukkan ketam.masukan serai.

masukkan telur.

Masukkan santan. Biar mendidih.

Letak garam dan gula.