Monday, April 27, 2009

Sotong goreng kunyit

sotong goreng kunyit

Ni masak last week...simple je.

Bahan-bahan:

sotong
kacang buncis
cili merah
sos tiram
bawang putih
halia
serbuk kunyit
garam


Cara-cara:

Bersihkan sotong, cuci, toskan.
tumbuk bawang putih, cili merah dan halia.
Tumis bahan tumbuk tad hingga naik bau, masukkan sos tiram dan serbuk kunyit.
Kacau sebentar, dan masukkan kacang buncis.
Kacau sebati.
masukkan sotong.
Kacau, masak 3 minit, tambah garam jika suka....angkat.
Hidang..

6 comments:

Linda Abdullah said...

Sotong.. sotong.. wah nampak sodap sotong itu.. nampak sedang tidur nyenyak jer..hehee

CAHAYA said...

Sedapnya catz, terliur ni. Adush!

CATZ said...

Linda,
sotong tuh mmg sedang tidur nyenyak..hehhe..ditemani oleh kacang..cik kunyit...hehehhe..
lapar le pulak pagi2 tgk gambar niii..

CATZ said...

cahaya,
u now on night shift ke?
mmg le terliur kalau tgh malam tgk gambar food...hehhehe.
jom gi bekpes...lapar ni.

neezareef said...

aku ni pantang tul npk gambo sotong...iskk...nk skit

CATZ said...

neeza,,'
balik keje nih singgah kedai oke..beli sotong and masak..hehehhehehe