Lala goreng simple

Lala ni masak last week...saja masak coz tgk lala kat supermarket murah (ni alasan nak masak lah ni..logik keww??..aku kalau tak masak jadik tensi..)..catz masak simple je...free style punya campak-campak..gaya bebas.

Bahan-bahan:

Lala - 500 gm
bwng putih - 3 ulas
bwng besar 1/2 labu
sos tiram2 sudu besar
sos cili 2 sudu
sos tomato - 1 sudu
cili api 7 biji
halia - 1 inci
serai - 1 batang
air
garam

Cara-cara:

Bersihkan lala, toskan.
Tumbuk bwng putih , bwg besar dan halia.
Tumis bhn tumbuk hingga naik bau, masukan sos tiram, sos cili dan sos tomato.
Tambah secawan air.
Masukan serai dan cil api (ketuk).
Biarkan sos mendidih, masukan lala.
Kacau-kacau, tutup sebentar supaya lala masak dan kuah pekat.
Kalau suka bleh tambah sedikit garam.
Gaul rata, angkat.
sedia utk dihidang....

lalallalalalallalalala.....

nampak cam plain je kan..tapi...ehmm.paham-paham je la..laallalalallalalala..