Masak-masak sayur di catzscafe - sulur keladi

Pernah nampak tak sayur ni?
Sulur keladi namanya..
Last week pegi pasar di pekan, nampak sayur ni...beli 3 ikat.
Dulu masa kecik-kecik selalu masak sayur ni. Zaman ni susah nak jumpa dah.

Sulur keladi. ia tumbuh dari pokok keladi

Nak masak sayur ni kena siang dulu, complicated sket lah kejenya..tapi ada 2 org bibik yg tolong aku buat keje ni (he.hehee...adik aku le tewww)

kenalah buang mana2 bahagian yg tak dikehendaki

kena siat kulit sulur ni..

haaa..ni dia yg dah siap utk masuk dalam kuali..basuh dulu ye dan toskan.

ok..ni bahan-bahan tumis. Cili kering 5 biji, bawang merah, bawang putih, ikan bilis- blend halus.
Nak best, masukkan beberapa cili api yg dah di penyekkan.Tumis sampai garing,

Masukkan sulur keladi tadi. tambah secawan air, masukan garam dan gula sikit. Sesuaikan rasa. Masak hingga sayur layu, dan kuah kering.

ok..siap utk dihidang.makan dgn nasi suam. nyumssssss!!