Nasi jagung

Nasi jagung

Hari ahad hari tu, catz masak nasi jagung. Masak special sket hari ahad tersebut.
Dah lama tak masak nasi tumis. Masak beriya mkn sket jek..hehehe..

Bahan-bahan:

2 cawan Beras basmathi
3 cawan air
½ labu bawang besar kuning (didadu)
1 btg kayu manis
1 butir bunga lawang
1 cawan jagung
½ cawan susu cair
garam
butter

Cara-cara:

Cuci beras dan toskan.
Panaskan sedikit butter dlm periuk nasi
Tumiskan bawang besar hingga naik bau dan masukan kayu manis.
Masukkan beras, gaul rata dan gorengkan sebentar.
Masukkan air (beras basmathi 1cwn beras=1.5 cwn air, 2 cwn beras = 3 cwn air).
Masukkan garam dan kacau rata.
Bila dah separuh masak masukkan susu cair dan jagung,
Biar hingga nasi kering. Jgn kacau selalu nanti nasi patah dan hancur.
Siap utk dihidang.