Kailan goreng belacan

Bahan-bahan:

Kailan
bawang putih - 3 ulas
1/2 labu bawang besar
belacan 2 cm
sos tiram 2 sudu
olive oil

Cara-cara:

Bersihkan sayur/ basuh dan hiris, asingkan daun dan batang.
Tumbuk bawang putih dan bawang besar.
Masukkan 2 sudu olive oil dlm kuali, pecah-pecahkan belacan dan goreng sebentar.
(Masa ni kan bau dia kan....nak fengsan ok....hiks..hiks)
Masukkan bahan tumbuk. Goreng hingga naik bau
Masukan batang kailan, kacau sebenar dan masukkan daun pula.
Kacau-kacau kejap, bagi layu. 'Tambah sedikit air. masukkan sos tiram.
Kacau-kacau, angkat. Hidang.

Kailan goreng belacan

Jom makan!