Jantung Pisang masak lemak

Selain buat ulam, jantung pisang enak juga dimasak lemak putih. Aku amik separuh dari jantung pisang yang ku nak buat ulam tu untuk masak lemak putih. Jom tgk resepi:

Bahan-bahan:

Jantung pisang

bawang merah - 3 ulas

bawangputih - 3 ulas

ikan bilis - satu genggam

santan

garam

Cara-cara:

potong hujung jantung pisang dan buang beberapa kelopak.

Belah, cuci dan rebus. Toskan dan hiris ikut suka.

Tumbuk bawang merah, bawang putih dan ikan bilis.

Masukan santan ke dalam periuk dan masukkan bahantumbuk, kacau atas api. Masukkan jantung pisang, kacau dan biar mendidih. Tambahkan garam secukup rasa. Siapp!!