Mix vege

Malam tadi masak sayur ni, sayur campur. Sedap dan sihat....

Bahan-bahan:

Cendawan butang (dlm tin) - 5-7 biji

lobak merah (hiris dan rebus sebentar) - 1 batang

capsicum hijau- 1 biji

jagung muda - 2 biji

fishball - 8 biji

tomato

bawang putih - 4 ulas

bawang besar kuning - 1/2 labu

sos tiram - 2 sudu besar

minyak utk menumis

tepung jagung - 2 sudu

Cara-cara:

Bawang putih ditumbuk kasar. Bawang besar dimayang halus.

Hiris capsicum,jagung, cendawan, tomato dan fishball.

Tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau. Masukkan sos tiram dan sedikit air.

Masukkan sayur-sayuran hiris tadi dan juga lobak serta fishball. Tambah secawan air dan biar sayur masak.

Bancuh sedikit tepung jagung dgn air. Masukkan dlm sayur tersebut utk pekatkan kuah. Jika suka lebih masin masukkan sedikit garam. Bila kuah agak pekat, matikan api.

Siap untuk dihidang. Sedap dimakan begitu sahaja.