Lala goreng pedas

Ni masak last week..

Bahan-bahan:

Lala- 1/2 kilo
bawang putih - 4 ulas
cili hijau -2 biji
cili giling/kisar - 3 sudu
sos tiram -2 sudu

Cara-cara:

bersihkan lala, toskan.
tumis bawang putih hingga naik bau.
Masukkan cili kisar, tumis hingga garing.
Masukkan sos tiram dan cili hijau.
Tambahkan sedikit air dan biar sos mendidih.
Masukkan lala. Gaul rata dgn sos tadi. Tutup sebentar dan biar lala masak.
Tambah sedikit garam jika suka.
Siap utk dihidang.